Ingredienti: pan di spagna speciale (uova, zucchero, farina di frumento, fecola di patate, mandorle armelline amare pelate, mandorle dolci pelate, liquore, burro), copertura di pasta di mandorla (zucchero, mandorle min. 30%, scorza di arancia candita (sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), vanillina), in superficie: gelatina di albicocca (sciroppo di glucosio/fruttosio, acqua, zucchero, purea di frutta, gelificante: pectina E440, alginato di sodio E401; conservante: potassio sorbato E220, estratto per il colore: paprika).

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